Warm, würzig und eine Spur süß, aus Guatemala. Verwandt mit Ingwer, und ebenso schön nach einer üppigen Mahlzeit.
🤎 Elettaria cardamomum · warm & würzig
doTERRAs Cardamom kommt aus Guatemala und Honduras, wo er im Schatten hoher Bäume wächst. Die Samenkapseln werden gepflückt, rund sechsunddreißig Stunden getrocknet und dann sorgfältig mit Dampf destilliert. In Honduras läuft das Poverty-Stoplight-Projekt, das Familien hilft, sich selbst aus der Armut zu arbeiten; einer der Bauern konnte davon ein Haus mit fließendem Wasser bauen.
Kardamom ist mit Ingwer verwandt, und das schmeckst und riechst du: warm, würzig, mit einer frischen, fast eukalyptusartigen Kante. Traditionell wird er nach dem Essen genutzt, um einem vollen Magen etwas Luft zu geben, und die frische Note macht ihn auch schön, wenn du freier atmen möchtest.
In der Küche ist Cardamom Gold wert: ein Tropfen in deinen Chai, deinen Kaffee oder deinen Apfelkuchenteig. Und im Diffuser gibt er eine warme, würzige Atmosphäre, genau richtig, wenn es draußen ungemütlich ist.
Erwärm eine Tasse Milch (oder Hafermilch), rühr einen Löffel Honig ein und tauch einen sauberen Zahnstocher ins Cardamom-Fläschchen; rühr ihn kurz durch. Warm, würzig und tröstlich, ohne ein ganzes Gewürzregal aufmachen zu müssen. Fang klein an; Kardamom ist kräftiger, als du denkst.
Jede Charge unabhängig getestet. Reines Öl, genau das, was auf dem Etikett steht, und sonst nichts.
Die richtige Pflanze am richtigen Ort, zum richtigen Zeitpunkt. Das riechst du.
Aromatisch im Diffuser oder verdünnt auf der Haut. Ein Fläschchen, viele Momente.
Rein und konzentriert, du brauchst also nur ein paar Tropfen. Ein Fläschchen hält lange.
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Du kannst Cardamom einzeln bestellen, oder, und das rate ich dir ehrlich gesagt immer, ein eigenes Konto anlegen und 25% Rabatt bekommen.
Ätherisches Öl, für aromatische und verdünnte topische Anwendung. Nicht in die Augen, ins Innenohr oder auf empfindliche Stellen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Bist du schwanger, stillst du, hast du eine Erkrankung oder nimmst du Medikamente? Sprich dann zuerst mit deiner Ärztin oder deinem Arzt. Kein medizinisches Produkt; nicht dazu bestimmt, Krankheiten vorzubeugen, zu behandeln oder zu heilen.